主料:
扇贝，
6只，
大蒜，
1个
辅料:
油适量，
酱油适量蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1.大蒜去皮，切碎。
2.一半下油锅炸至金黄。
3.放凉后加入另外一半蒜，加酱油调味。
4.扇贝清洗干净。
5.铺上蒜蓉，中大火蒸5分钟左右。
小窍门&温馨提示
炸蒜的时候注意火候，开始变黄就要熄火，不要炸糊了
TAGS：
家常菜 海鲜 快手菜 扇贝
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